Eierfärben mit Naturfarben
- Aufwand leicht
- Vorbereitung 10 min
- Zubereitung 20 min
Ostereier mit Naturfarben färben: ohne künstliche Farbstoffe, ganz natürlich
Zutaten
- Eier
- Blaubeeren (blau), Rotkohl (lila), Kurkumapulver (gelb) oder Rote Beete (rötlich)
- Wasser
- Petersilie und / oder Dill
- Alte Strumpfhose und Küchengarn
- Öl zum Einreiben für schönen Glanz
- Zewa
Vor- und Zubereitung
- Blaubeeren, Rote Beete oder Rotkohl in Wasser zu einem Sud kochen. Je länger man kocht, umso besser. Bei Rotkohl und Rote Beete empfiehlt sich ca. 40 Minuten. Bei den (Tiefkühl-)Heidelbeeren reichen 10 Minuten. Kurkumapulver einfach ins heiße Wasser geben
- Zutaten abschöpfen, sodass nur noch der Farbsud übrig ist (bei Kurkumapulver nicht nötig)
- Eier hart kochen
- Kräuter (!) nass (!) machen und auf Eier legen, mit alter Strumpfhose fixieren und zubinden
- Eier ca. 10 Minuten in den möglichst noch warmen Sud legen und einfärben
- Danach kurz auf Zewa abtropfen lassen und dann aus Strumpfhose auspacken
- Wenn vollständig trocken, dann für schönen Glanz einölen
